اتصل بنا
الاسم: حمزة محمد أبو لبن
الرقم الجامعي: 120171541
رقم الجوال: 0595566987
البريد الالكتروني: hmshaaban46@gmail.com
كيف تفرق بين سمك البحر والسمك المستخرج من مزارع الأسماك؟
يوجد لسمك البحر مجموعة من الخصائص التي تجعله مختلف عن سمك المزارع ومن أهم هذه الخصائص أو الصفات التي إذا رأيتها تعرف فورا الفرق بين سمك البحر والسمك الخاص بالمزارع السمكية فلكل منهم مواصفات مختلفة عن بعضها البعض ومن هذه المواصفات المحددة لسمك البحر: لون السمكة يعتبر اللون هو عامل أساسي في التفرقة بين سمك البحر والسمك الذي يوجد في المزارع ويعتبر اللون هو الفاصل الحقيقي فيكون لون السمك ذات لون أبيض أو لامعة فبذلك تكون تابعة إلى سمك البحر. بطن السمكة تعد بطن السمك هي السبب الرئيسي للتفرقة بين السمك الذي تم تربيته في المزارع والسمك الذي تم استخراجه من البحر مباشرة، فإذا قمت بالضغط على بطن السمكة وأخرجت لون أبيض فاتح فهذا يدل علي أنها تربية بحار عذبة فيمكن أن تشتريها فوراً دون تردد. الرائحة تعتبر الرائحة من العوامل والخصائص الأساسية لمعرفة إذا كان هذا السمك من البحر أم تربية مزارع فعندما تقوم بشم رائحة السمك وتجد رائحة بحرية خاصة بالحشائش هذا يدل علي أن السمك طازج وبحري صالح للشراء أو الطعام، كما أن السمك البوري الذي يأتي من البحر لا يوجد به أي سفارة أو أي رائحة كريهة فتكون رائحته رائحة...
تعليقات
إرسال تعليق